香煎嫩滑鸡胸肉
66522 阅读
0 评论
33 点赞
来源：互联网
Tip：淀粉是保证鸡胸肉鲜嫩的关键，一定要加，如果没有就用蛋清代替。 煎的时候一定要盖锅盖！
鸡胸脯肉：
250g
生抽酱油：
适量
淀粉：
适量
胡椒粉：
适量
花生油：
少量
咸盐：
适量
1
鸡胸片开~
2
鸡胸加入淀粉，生抽酱油，咸盐，胡椒粉~
3
用手抓匀，盖上保鲜膜腌制20min
4
20min后，少量的油倒入锅中，油烧热，放入鸡胸脯肉，盖上锅盖，2min后，翻过来~然后再盖上锅盖，2min后出锅
5
切一切装盘就好啦~开动咯
相关推荐
-
-
-
-
蒜香煎虾，够味儿！还能帮你减脂增肌！
虾，极好的高蛋白低脂肪食材，不但适合夏天减脂的时候吃，也很适合冬天增肌吃哦~ 新鲜的虾，非常适合白灼，稍微一煮就熟，吃起来有点点甜（甜味来自虾肉中的甘氨酸），真是极致美味！ 但是，这寒风凛冽的大冬天吃白灼虾？总感觉不够味儿！可是，外面餐馆的油闷大虾、麻辣烤虾之类的，是够味儿了，不过一口一口的油也下肚了…… 外面餐馆在料理虾的时候习惯有用大量的油脂和香料，这么做不仅仅是为了迎合大众的口味，也可能是因煎 83523 浏览 -