清蒸马沙鱼
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来源:互联网
马沙鱼:
250g
葱:
适量
姜:
适量
蒸鱼豉油:
适量
胡萝卜:
少许
香油:
少许
1
马沙鱼
2
葱姜分别切丝泡水里备用,再准备几个葱段和姜片。胡萝卜切丝。
3
锅里放水烧开,篦子上放上摆鱼的盘子一起加热。
4
化冻好的马沙鱼洗净放在盘子里,放上葱段,姜片,大火蒸8分钟。
5
蒸好后的鱼连盘取出,倒出盘里的蒸鱼汤,去掉葱段和姜片,放上泡过水的葱姜丝,胡萝卜丝,淋上蒸鱼豉油。
6
锅里烧热香油,淋在葱姜丝上即可。
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