煎鹅蛋

Tip：火候最重要，很好吃，不腥。

鹅蛋：

一个

盐：

少许

油：

少量

1

平底锅放少许油，烧热

2

新鲜鹅蛋入锅，大火转小火，盖上锅盖。直到不粘锅了翻过来，最后起锅时撒少许盐。

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