煎鹅蛋

Tip:火候最重要,很好吃,不腥。
鹅蛋:
一个
盐:
少许
油:
少量
1
平底锅放少许油,烧热
2
新鲜鹅蛋入锅,大火转小火,盖上锅盖。直到不粘锅了翻过来,最后起锅时撒少许盐。
  • 本文分类:
  • 本文标签:
  • 浏览次数:99784 次浏览
  • 发布日期:2024-01-29 13:10:01
  • 本文链接:煎鹅蛋
相关推荐
  • 干煎三文鱼

    今天起床晚了,做个最省事儿的干煎三文鱼。
    75597 浏览
  • 香煎香菇

    在巴扎童嘎餐厅少有的素食中点到了这份美味,试做,分享。
    58766 浏览
  • 广式煎堆

    煎堆是广东及港澳地区常见的贺年食品,有“煎堆辘辘,金银满屋”之意。煎堆在华北地区称麻团,华北地区称为麻圆,海南又称珍袋。煎堆在广东,犹如北方人过年的饺子,家家都要吃,故有“年晚煎堆,人有我有”之谚。这一习俗流传至今。 用糯米揉制再加上芝麻经油炸而成。喜欢甜食的在里面加入豆沙、麻茸、花生米、糖冬瓜粒、蜜饯桔饼,还有爆谷花等馅料,有些什么都不放。而我家过年则喜欢用冬菇、虾米、腊肉做成咸的煎堆。煎堆五味
    44648 浏览
  • 煎糯米饼——超快手

    外层香脆,内里软糯清甜的一款糯米制品
    56480 浏览
  • 香煎虾饼

    儿子很喜欢吃饼,尤其这种煎饼,放些各种他爱吃的肉和虾,那就更喜欢了! 以前也做过虾饼,不过加了面粉。这次光用虾蓉和蔬菜了,本来还担心饼不容易成型,会散。但其实一点都不会,因为虾蓉本身的粘性就很好,所以只要剁碎一些,蔬菜不要加太多就可以了。 因为没有加面粉,虾味十足,煎好的饼非常的鲜美,给小朋友吃再适合不过了。我每次做这样的饼,有一大半都是儿子吃的,这次也不例外,一共做了9块,儿子吃了6块!
    19587 浏览