黄花菜蒸滑鸡
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来源：互联网
Tip：鸡块有腌入味了才好吃；黄花菜是干品，多泡洗两次去掉异味！
鸡腿肉：
350g
干黄花菜：
80g
红枣：
3个
食用油：
适量
盐：
适量
生粉：
适量
生抽：
适量
料酒：
适量
姜丝：
适量
糖：
适量
1
红枣去核后，切成条状；黄花菜用水泡软，洗净，多换洗两次然后沥干备用
2
鸡腿肉砍成块后用姜丝、油、盐、糖、生粉、料酒、生抽等腌半小时以上
3
把鸡块放在蒸盘中后，然后铺上备好的红枣和黄花菜，上锅蒸约15-20分钟即可
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