塔吉锅杂菜粉丝煲
84856 阅读
0 评论
97 点赞
来源：互联网
Tip：虾仁可以用干虾仁，干虾仁要用水泡过。仍然按照这个顺序炒制。泡过虾仁的水不要扔掉，和清水一同加入，味道更鲜美。
虾仁：
10个
包心菜：
三分之一个
胡萝卜：
一小段
香菇：
4个
油豆腐：
3片
姜，蒜：
少许
粉丝：
一团
1
香菇，油豆腐，包心菜切丝，姜，蒜切末。
2
塔吉锅烧热加油，炒香姜蒜末，依次加入虾仁，胡萝卜，香菇，油豆腐，翻炒均匀，香味飘来，加入清水，水滚后下入粉丝，稍煮片刻，看见粉丝已经软了，加入包心菜，翻炒。加入盐，鸡粉，搅拌均匀出锅。
3
喜欢汤汁多一点的朋友，可以多加点水，出锅时锅里留下多一些汤汁。不喜欢的可以少加水，炒至收汤。但这款粉丝煲还是汤汁多一些更好吃。
- 上一篇 > 塔吉锅海鲜饭
- 下一篇 > 豆角炖茄子（塔吉锅）
相关推荐
-
-
五分钟搞定的懒人塔吉锅闷肥牛时蔬茄子
五分钟搞定的懒人塔吉锅闷肥牛时蔬茄子 用塔吉锅可以很快做好一份可口的下饭菜 塔吉锅做菜是用菜本身的水分蒸熟 加热快 保温好 省去炸锅 健康省时间 是给忙碌的上班族或者懒人推荐的好方法 而且味道还不错 可以视家里有的蔬菜做 少一两样基本无影响塔吉锅 20875 浏览 -
-
-