塔吉锅啤酒鸭
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来源:互联网
Tip:1、各家微波炉的功率不一样,请根据自家情况调节微波时间。 2、鸭子要买嫩鸭,否则可能咬不动。 3、喜欢吃辣的可以加辣椒与花椒葱姜蒜一起爆香。
鸭腿:
两只
啤酒:
1/4罐
葱:
适量
姜:
适量
大蒜:
适量
肉桂:
适量
八角:
适量
香叶:
适量
花椒:
适量
油:
适量
老抽:
适量
盐:
适量
糖:
适量
1
鸭腿切小块洗净,放入滚水中汆烫去除血水,洗净备用
2
锅内入油,将花椒、葱姜蒜爆香
3
倒入鸭块,加老抽上色
4
把处理好的鸭块放入塔吉锅中,放入肉桂、八角、香叶、糖
5
倒入少量啤酒
6
盖上锅盖,放入微博炉中高火加热10分钟即可
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相传塔吉锅是摩洛哥balabalalalala 这种介绍到处都有,我奏不废话了 只能说懒人神器!少洗好多碗,少油健康 减脂期清淡饮食必备的东西! 【一锅炖】 底部可选:冬瓜/地瓜/节瓜/土豆/等水分多的蔬菜 上层可选:白菜/粉丝/鱼/肉/豆腐/丸子你能想到的一切 【煎】 生煎饺子/生煎包 【焖饭】 广式腊肠饭/一切煲仔饭塔吉锅 24628 浏览