塔吉锅鸡翅南瓜

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Tip：个人还比较喜欢塔吉锅做菜的随意性，随心自在，美味天成。
鸡翅：
半塔吉锅
南瓜：
半塔吉锅
葱：
适量
姜：
适量
料酒：
适量
蚝油：
适量
生抽：
适量
盐：
适量
糖：
适量
1
鸡翅划小口，用后面的所有调料腌制半小时，或放冰箱一晚更入味。
2
南瓜削皮、去瓤，切成条块
3
塔吉锅底擦干涂少量油，黄油更好涂
4
塔吉锅内先铺摆南瓜，上面铺摆鸡翅，把腌制的汤料淋入，盖好盖子。
5
上大火，噗气后，转小火，二十分钟后关火，闷五分钟。开锅开吃。
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