塔吉锅-蒸饺子
52767 阅读
0 评论
29 点赞
来源:互联网
Tip:大家可以去尝试下
少许橄榄油,生饺子几个:
适量
1
塔吉锅的好处就是在于温度的保持以及蒸汽锅内的循环,因此蒸东西也是非常不错的
2
塔吉锅放入一定的水,由于水分可以很好的保持,放入淹没锅底多一点点的水即可
3
大火等上汽后放入蒸格,蒸格上面预先抹了点橄榄油,然后放上包好的生饺子,盖好盖子
4
等大气从塔吉锅帽子锅盖气孔中出来后,调至小火10分钟,然后关火5分钟
5
蒸好的饺子晶莹剔透,很香
- 上一篇 > 香菇肥牛煲仔饭(塔吉锅版)
- 下一篇 > 塔吉锅海鲜饭
相关推荐
-
五分钟搞定的懒人塔吉锅闷肥牛时蔬茄子
五分钟搞定的懒人塔吉锅闷肥牛时蔬茄子 用塔吉锅可以很快做好一份可口的下饭菜 塔吉锅做菜是用菜本身的水分蒸熟 加热快 保温好 省去炸锅 健康省时间 是给忙碌的上班族或者懒人推荐的好方法 而且味道还不错 可以视家里有的蔬菜做 少一两样基本无影响塔吉锅 20875 浏览 -
生炊鱼头(塔吉锅版)
在本地一饭店吃过两次,后来饭店盘掉换了厨师,再也没吃到过。因为一直念记着鱼头的鲜嫩,所以才有了这个山寨版的【生炊鱼头】。在下厨房的第一个菜谱就献给它了。塔吉锅 68959 浏览 -
摩洛哥式塔吉锅香辣鸡腿
塔吉锅 tagine 产于北非摩洛哥也叫微压力锅,高盖帽是它的明显特点。最早的塔吉锅都是陶土锅,因为透气不透水,加上三角圆锥的造型使得蒸气循环上升,因此最大限度地减少水分丧失。在烹调过程中几乎不需加水,食材自身的水汽均匀地滴落在食材上,可以最大程度地保持食物的原汁原味和营养。塔吉锅 49905 浏览