塔吉锅之肉沫茄子套饭

Tip:肉酱里面已经有足够的油跟盐。
茄子:
3小根
上海青:
3颗
剩饭:
一碗
广味香肠:
一根
姜青椒蒜:
少许
肉酱:
一勺
1
自己炒的肉酱,放入切小块的青椒、姜、蒜
2
等配料爆香后放入切片的茄子
3
盖锅焖,待茄子焖软。
4
加入开袋即食的广外香肠,过夜的米饭。
5
盖锅盖,焖软混合。
6
放上上海青。
7
不用锅铲,不用放盐,不用放油,不用洗碗的豪华版肉沫茄子套饭完成了!
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