塔吉锅之肉沫茄子套饭

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Tip：肉酱里面已经有足够的油跟盐。
茄子：
3小根
上海青：
3颗
剩饭：
一碗
广味香肠：
一根
姜青椒蒜：
少许
肉酱：
一勺
1
自己炒的肉酱，放入切小块的青椒、姜、蒜
2
等配料爆香后放入切片的茄子
3
盖锅焖，待茄子焖软。
4
加入开袋即食的广外香肠，过夜的米饭。
5
盖锅盖，焖软混合。
6
放上上海青。
7
不用锅铲，不用放盐，不用放油，不用洗碗的豪华版肉沫茄子套饭完成了！
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