塔吉锅之简易无油版干豆角焖排骨

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Tip：塔吉锅的说明不需要这么久，但我第一次做排骨怕不熟，就小火多烧了一会，一定用最小火哦我用的白酒，一直觉得做肉用白酒比料酒更香

金锣仔排：

1斤

红方：

2块

角瓜：

半个

干豆角：

1把

酱油：

少许

白酒：

少许

1

干豆角用热水泡一会后铺在锅底

2

铺上排骨，之前用水泡了一会没什么血水，金锣家的肉还蛮干净的

3

红方加点卤子捣碎

4

均匀浇在排骨上，中大火三四分钟后小火7分钟

5

放入酱油和白酒，再铺上角瓜小火5分钟，打开将所有材料拌匀，关火焖10分钟

6

很入味，满屋飘香，开吃啦

7

给我的小锅子露一小脸

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本文分类：塔吉锅
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发布日期：2024-01-29 12:59:22
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