塔吉锅腊肠煲仔饭

稻花香大米:
2杯
腊肠:
2根
鸡蛋:
1个
小青菜:
6棵
姜丝:
少许
蚝油、白糖、生抽、香油:
适量
1
塔吉锅涂油
2
放入浸泡好的米,放少量水
3
置于火上闷煮,锅一烧开就马上关火焖
4
准备好要用的食材
5
蒸到8成熟的米
6
将腊肠铺好,中间再铺上小青菜,最后打一个鸡蛋,盖锅盖,小火继续焖10分钟左右
7
蛋白凝固,差不多就可以了
8
倒入调好的酱汁,拌均匀就可以吃啦!好美味!
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