茄汁鸡翅根
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来源:互联网
鸡翅根:
6个
洋葱:
半个
茄子:
半个
彩椒:
3个
番茄罐头:
半罐
盐胡椒:
少许
蒜:
1瓣
橄榄油:
少许
法香(有的话):
少许
1
鸡翅根用盐和黑胡椒腌,搓入味,放置20分钟
2
锅烧热,加一小勺橄榄油,煎香蒜后把鸡翅煎金黄,盖上盖子煎,有煎蒸效果~鸡肉不会干
3
加番茄罐头,盖盖子小火焖十分钟左右
4
加余下的配料盖盖子焖软。加盐和黑胡椒调味
5
吃的时候可以撒一些新鲜的法香~
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