茄汁鸡翅根
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来源：互联网
鸡翅根：
6个
洋葱：
半个
茄子：
半个
彩椒：
3个
番茄罐头：
半罐
盐胡椒：
少许
蒜：
1瓣
橄榄油：
少许
法香(有的话)：
少许
1
鸡翅根用盐和黑胡椒腌，搓入味，放置20分钟
2
锅烧热，加一小勺橄榄油，煎香蒜后把鸡翅煎金黄，盖上盖子煎，有煎蒸效果~鸡肉不会干
3
加番茄罐头，盖盖子小火焖十分钟左右
4
加余下的配料盖盖子焖软。加盐和黑胡椒调味
5
吃的时候可以撒一些新鲜的法香~
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