塔吉锅丝瓜豆腐

Tip:昭公主不吃肉,放肉纯粹是为了增加香味~
食用油:
少许
丝瓜:
一根
豆腐:
一块
盐:
少许
蒜:
一个
1
把肉洗切好,热锅凉油把蒜炒香,扔入肉片放少许盐略微翻炒一下盛出来待用。
2
塔吉锅刷油,铺上丝瓜豆腐。豆腐切小丁更好。铺上肉,撒点盐,盖好盖子。
3
大火烧至水沸。转至小火,继续烧8分钟,关火,焖2分钟。done。
4
昭公主很爱吃。一根丝瓜都被她消灭了:D
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