鱼香大白菜

30137 阅读 0 评论 26 点赞 来源：互联网
材料:白菜，鱼香，茶树菇，葱，姜：
适量
1
把白菜切小段，茶树菇用水泡开，稍微搓揉一下
2
汤锅里加入高汤和葱、姜一起烧开（没有高汤的可用什么魔厨高汤、鸡精等代替），将白菜段下锅焯一下，断生即可捞出，控干水分备用
3
另取一油锅加热，下葱姜末爆香，再加入两茶匙的鱼香酱，加水和茶树菇一起烧至入味
4
将汤汁浇在码好的菜上即可
点赞(10) 收藏
  • 本文分类：鱼香
  • 本文标签：
  • 浏览次数：30137 次浏览
  • 发布日期：2024-01-29 09:24:28
  • 本文链接：鱼香大白菜
相关推荐
  • 鱼香肉丝

    鱼香肉丝

    记口诀，人人都能做出滋味地道的鱼香肉丝 一提到鱼香类的菜肴，很多人会唏嘘感慨，太难做了。其实，只要掌握了配料比，人人都能做出滋味地道的鱼香菜。无论是鱼香肉丝、鱼香茄子还是鱼香豆翅、鱼香排骨，兹要是事先配好一碗“鱼香汁”，整个工序就非常轻松简单，滋味也绝不会差。总结了个鱼香汁的口诀，就是“一生一老两匙醋，四淀粉水一勺糖，外加三匙清清水，香油和盐酌量加”，一点都不押韵，但是有助于记忆，说白了，就是取一
    鱼香 24925 浏览
  • 鱼香千叶豆腐丝儿

    鱼香千叶豆腐丝儿

    不喜欢豆制品的朋友可以试试，酸甜、微辣，一道很好吃的开胃菜！
    鱼香 53606 浏览
  • 鱼香蛋饺

    鱼香蛋饺

    以前家附近的小馆子里有这道菜，我和妈妈都特别爱吃，后来那个饭馆换了厨师，我就再也没找到过这道菜。。。爱吃鱼香味的亲们有福啦～这道菜超级下饭的～^^
    鱼香 5223 浏览
  • 鱼香鸡杂

    鱼香鸡杂

    鱼香 74450 浏览
  • 鱼香鸡蛋

    鱼香鸡蛋

    下饭好美味
    鱼香 55052 浏览