鱼香鸡蛋
95641 阅读
0 评论
51 点赞
来源：互联网
鸡蛋：
2个
青椒：
1个
葱，姜，蒜：
适量
糖，淀粉，清水：
各2勺
醋，盐：
各1勺
酱油：
半勺
料酒：
半勺
1
1.按1勺醋，半勺酱油，半勺料酒，2勺白糖，1勺盐，2勺淀粉，2勺清水的比例调成鱼香汁。
2
2.木耳泡发去根蒂，撕成小块；青椒洗净切碎备用（也可放些红椒，我这里没有了）；葱蒜切碎备用
3
3.鸡蛋打散，稍微放点盐，搅匀，起油锅，小火将蛋液烘炒成较大的鸡蛋块，盛出备用
4
4.再起油锅，放葱姜蒜末炒香，放入准备好的木耳和青椒碎翻炒均匀后，倒入兑好的汁，搅拌，烧开
5
5.放入蛋饼，炒匀，出锅
相关推荐
-
-
-
-
没有鱼香的鱼香茄子(^o^)
曾有一度，不爱吃大米饭的我几乎餐餐都要吃茄子，因为没有茄子就吃不下饭～ 所以爱茄子的亲亲们可以看过来，这道菜是我心中的下饭菜呢～ 茄子其实是个好做也不好做的食物，处理得好就味道可口，处理不好可就是差强人意了。在这里猫哥会将自己认为最有必要的说出来，不必要的就帮跟哥一样懒的人省省事吧。命名就是随便一写，因为一直不觉得鱼香肉丝和鱼香茄子的名字应该这么叫?所以就起了个实诚的名字：没有鱼香的鱼香茄子～鱼香 96876 浏览 -