鱼香嫩豆腐

南豆腐:
4块
猪肉:
80克
蒜蓉 姜蓉 葱花:
各1茶匙
泡椒:
8个切碎
生抽 老抽:
各1茶匙
豆瓣酱:
1小匙
细盐香醋 白糖:
适量
1
1)锅内热油,放入猪绞肉小火煸炒,放入姜、蒜、葱花、泡椒炒香
2
注入清水或高汤半杯
3
加入所有调味料,及切块豆腐
4
中火煮开后,转小火煮至汤汁快收干时,加入水淀粉6. 至汤汁浓稠时洒上葱花即可
  • 本文分类:鱼香
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  • 发布日期:2024-01-29 09:25:02
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