鱼香魔芋丝
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来源：互联网
魔芋丝：
1包
胡萝卜：
半根
木耳：
若干
姜：
若干
蒜：
若干
泡椒：
若干
酱油：
若干
糖：
若干
醋：
若干
料酒：
若干
淀粉：
若干
1
魔芋水洗 胡萝卜切丝 木耳切丝 姜 蒜 泡椒切末 备用
2
起锅下姜爆香 下魔芋丝 烹料酒 出锅
3
再起锅爆香姜 蒜 泡椒末 下胡萝卜 木耳
4
出红油 下魔芋丝 翻炒 下酱油、糖、醋
5
临出锅挂淀粉浆 起锅
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