Nutella百利甜布丁(免烤)

淡奶油:
180g
牛奶:
20g
百利甜酒:
20g
细砂糖:
20g
Nutella:
2tbsp
吉利丁:
4g
1
先把吉利丁片用冷水泡软(食用水) 把淡奶油、牛奶和细砂糖放在奶锅中小火加热,并用手动打蛋器搅拌至砂糖溶解。
2
把 Nutella放微波炉中加热30秒左右,这时的质地会更流动、更软。再把加热好的Nutella加入奶锅中,并搅拌至完全混合。
3
加入百利甜酒,搅拌均匀 此时关火,离开灶台,加入泡软的吉利丁,快速搅拌至完全溶解 完成!分装入小瓶,冷藏数小时便可享用啦!
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