奶香小窝头

Tip:用玉米面做食品必须要烫面,才能使食品不硬不散,配方中也可以添加奶粉增加香味,做成大窝头做主食也很不错哦
玉米面150克:
普通面粉100克
白糖30克:
牛奶80克
1
所需食材大汇合
2
盆里放入玉米面,用开水烫面,边倒水边用筷子搅拌,搅和成面疙瘩即可,(烫面是为了使玉米面不发硬,口感更好)
3
烫好的玉米面里加入白面,白糖牛奶和成软硬适度的面团(牛奶不要一次性加入,看面团软硬度添加)
4
和好的面团揪一团,用手指压以边缘没有锯齿为宜,(不能太软,太软不宜成型)
5
和好的面团揪成小剂子,每个20克搓圆(大小也可自己随意)
6
面团放在左手心,右手食指沾一下水,插入面团边压边转动面团,压成窝头形状
7
蒸锅加入水,把窝头均匀的摆在屉布上,大火蒸15分钟即可
8
蒸好的小窝头金黄诱人
  • 本文分类:奶香
  • 本文标签:
  • 浏览次数:14637 次浏览
  • 发布日期:2024-01-29 13:12:57
  • 本文链接:奶香小窝头
相关推荐
  • 奶香油条

    小时候最开心的事就是早上排队买油条。随着地沟油的频频爆光就不敢吃小滩油条了。实在馋的不行就去永和大王,但吃不到儿时嘎蹦脆的油条。自从尝试了奶香油条,总算吃上了最好吃的油条。早上我喜欢一口油条一口苹果再喝着八宝粥,美呀。
    奶香 49944 浏览
  • 奶香抹茶泡芙

    泡芙,精致小巧,奶香味十足,它可以做成各种口味和形状。这个食谱我跟大家分享的是一个清新的抹茶泡芙。作为茶点或搭配一杯咖啡恰到好处,快到厨房试试这个食谱吧。
    奶香 38809 浏览
  • 奶香松仁玉米

    松仁玉米是地瓜妈大爱的一道菜,本来我不怎么感冒,因为她爱吃,我也就渐渐爱上。之前从杂志上看到做松仁玉米好吃的诀窍,试过之后觉得不错,我又再大力传播一下吧:)
    奶香 20874 浏览
  • 奶香南瓜红枣汁

    太好喝的南瓜汤,忍不住分享。奶香,带点红枣甜,绵糯的口感!拔了牙,所以只能流食,充分利用豆浆机,各种蔬果汁,原来也很美味的。
    奶香 62522 浏览
  • 奶油奶酪牛扎糖~入口即化,奶香浓郁

    非常好吃的一款牛扎糖,添加了美味的几种坚果,特别是松仁,和奶酪太搭了!奶酪控不可错过。
    奶香 70817 浏览