奶香小饼干

Tip:1、揉面团的时候不能揉的时间过长,会影响饼干的口感。 2、因为饼干比较小,要经常看看烤箱别烤过火了。
低筋面粉:
145克
奶粉:
15克
黄油:
35克
牛奶:
40克
白糖:
30克
鸡蛋液:
15克
1
〉将面粉、奶粉、白糖先混合均匀
2
〉黄油隔水加热成液态,倒入鸡蛋液中混合均匀
3
〉然后将牛奶倒入第2步的混合液中,搅拌均匀
4
〉再把第3步的混合液倒入第1步的干性混合物中,用手揉成面团
5
〉将面团用擀面杖擀成大面片,再用刀切成1厘米的方形小块,排入烤盘
6
〉烤箱预热后,180度烤15分钟即可
  • 本文分类:奶香
  • 本文标签:
  • 浏览次数:95329 次浏览
  • 发布日期:2024-01-29 13:18:30
  • 本文链接:奶香小饼干
相关推荐
  • 无油奶香蔓越莓嘎嘣脆-改良版

    专业病,一直无法不在意各种饼干方子中用量惊人的黄油,又了解margarine等人造奶油更加坑爹,于是在君之的方子基础上去掉了黄油,又进一步去掉了炼奶而改用奶粉和卡仕达粉来增加奶香。做法简单,嘴刁的鸭君和其室友都表示松松脆脆,奶香浓郁,酸甜可口,总之超级好吃!最关键的是还够健康哦:)
    奶香 70980 浏览
  • 巧用面条机做光滑的【奶香馒头】

    这段時间家里小的咳嗽,许多吃的都戒口,米发糕、花卷和馒头轮流交替上场。我家小的特爱吃馒头,之前做的馒头都是白馒头,其實迎合我们口味的是那种带有淡淡的奶香、淡淡的甜、松软且有弹性的广式馒头,经过几番调试,我的奶香馒头终于出场了。       用面条机压面团已不是什么新鲜事儿,面团经过反复折叠和延压,将面团内部的气泡压出,成品内部空洞也特别均匀细腻且表皮也特别光滑 ,对于我这种不会擀面的人来说压面机压
    奶香 36457 浏览
  • 【奶香玉米面饼】

    奶香玉米面饼,粗粮细做,是一道很好的营养早餐。
    奶香 54114 浏览
  • 奶香黑巧软心卷

    【奶香榴莲紫薯包】:它皮软,馅滑,香甜可口,富含纤维素,是一种老少皆宜,易消化吸收的甜品,适合用于早餐或点心。
    奶香 11921 浏览
  • 奶香酥脆小馒头(堪比旺仔小馒头)

    旺仔奶香小馒头一直深受大家喜欢,自己制作的这款奶香小馒头,入口即溶,酥脆可口,奶香浓郁,制作简单。
    奶香 43607 浏览