奶香年糕团
96018 阅读
0 评论
70 点赞
来源：互联网
Tip：如果需更软糯的口感，可调整为：糯米粉60克，黏米粉40克。年糕团口味可甜可咸，甜的可有：芝麻、黄豆粉，咸的可有：雪菜、榨菜、肉松、萝卜干。变化随心所欲。
糯米粉：
50克
黏米粉：
50克
牛奶：
100克
色拉油：
10克
芝麻核桃粉：
少量
油条：
一根
1
备齐原料
2
糯米粉、黏米粉、色拉油、牛奶和成面糊入器皿中，隔水蒸15~20分钟。
3
趁热将蒸熟的面团放在案板上，有擀面杖捶打至表面光滑。
4
取1／2的面团，压成圆饼状，铺芝麻核桃粉、半根油条，像卷寿司一样卷成圆柱状。
5
一份材料可做两个年糕团。
相关推荐
