奶香土司面包（小熊面包机）

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Tip：注意的是糖和盐要分开不要放一起，鸭蛋换鸡蛋也行的，60g糖不多做出来可能都不够甜，酵母最后放，放在面粉洞里，推荐展艺高糖型酵母，黄油一定要软化，包括变成油都没关系。起初不要觉得干加水，不然就会变发糕。按照比例走哟，祝大家都能做出美味土司，同样适用于烤箱。

鸭蛋：

1只

糖：

60g（不够甜可以再加）

盐：

牛奶：

200g

淡奶油：

60g

面包粉：

500g

奶粉：

10g

黄油：

50g

酵母：

5g（其实4克就行了）

先盐和糖对角放，一只鸭蛋敲进去，按照先水后粉步骤，注意盐和糖不要碰到一起

把面包桶放称上，去0，牛奶和淡奶油倒进去

再次把称去0，500g面粉倒进去，奶粉倒在旁边，中间挖个洞放入酵母再面粉覆盖掉

直接按9功能土司面包功能，1000g量，烧色浅，直接开始吧

揉到光滑的团，把融化的黄油倒进去，继续揉

加入软化的黄油后基本这样，等他揉完就发酵了

最后发酵结束就这样了。已经挺高了，烤的时候会更高。成品我没照，下次补，里面超级软哦。很香的