鲜椒小煎鸡
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来源：互联网
半只鸡：
适量
二荆条辣椒一把：
适量
花椒一勺：
适量
干辣椒一盆：
适量
小米辣一把：
适量
盐：
适量
油：
适量
姜：
适量
蒜：
适量
野山椒：
适量
郫县豆瓣：
适量
1
鸡切小块（越小越好），二荆条与小米辣切圈，干辣椒用剪刀剪成小段，
2
姜片入水煮沸，入盐和鸡块煮去浮渣并入味。捞出用清水洗净，另起炸油锅，将鸡块炸至微焦捞起
3
锅里留稍多油，加入姜蒜末野山椒花椒，中火炒香，加入郫县豆瓣炒香，
4
加入鸡块炒入味，再倒入一盆二荆条小米辣和另一盆干辣椒，红歌唱起来~~~
5
大火翻炒至新鲜辣椒熟，捞起趁热吃吧~
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