奶香焗薯泥

土豆:
适量
马苏里拉奶酪:
适量
洋葱:
适量
鸡胸肉:
适量
白蘑菇:
适量
香葱:
适量
热牛奶:
适量
黑胡椒粉:
适量
黄油:
适量
1
将土豆洗净,洋葱、白蘑菇和鸡胸肉分别切成小丁,香葱切成细碎,马苏里拉奶酪擦成丝,备用
2
大火烧开锅中的水,放入土豆煮至八成熟,捞出对开切成两半,用小勺挖出土豆芯,留0.5cm的厚度的壳做土豆碗
3
中火将油温烧至七成熟时,放入土豆碗炸制金黄色,捞出沥净油
4
锅中留少许底油,放入洋葱丁﹑鸡肉丁、白蘑菇丁,离火待用
5
将土豆泥、炒好的馅料加入热牛奶﹑盐和黑胡椒粉搅拌均匀,再填入炸好的土豆碗中,顶部撒上苏里拉奶酪丝
6
将土豆碗放入微波炉中高火5分钟,马苏里拉奶酪丝融化取出撒上切好的香葱碎即可
7
将三种水果丁拌成沙拉,装在另外一只薯碗中即可
  • 本文分类:奶香
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  • 发布日期:2024-01-29 13:18:19
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