香煎嫩滑鸡胸肉

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Tip：淀粉是保证鸡胸肉鲜嫩的关键，一定要加，如果没有就用蛋清代替。煎的时候一定要盖锅盖！

鸡胸脯肉：

250g

生抽酱油：

适量

淀粉：

适量

胡椒粉：

适量

花生油：

少量

咸盐：

适量

1

鸡胸片开~

2

鸡胸加入淀粉，生抽酱油，咸盐，胡椒粉~

3

用手抓匀，盖上保鲜膜腌制20min

4

20min后，少量的油倒入锅中，油烧热，放入鸡胸脯肉，盖上锅盖，2min后，翻过来~然后再盖上锅盖，2min后出锅

5

切一切装盘就好啦~开动咯

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本文分类：煎
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发布日期：2024-01-29 13:12:28
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