(清淡美味)茼蒿粉条炒牛肉

茼蒿:
400g
牛肉:
80g
粉条:
30g
八角,桂皮,葱姜蒜,盐味精:
适量
1
茼蒿洗净切段,牛肉切块,粉条提前用开水浸泡十分钟
2
锅内热油加入牛肉,炒制七成熟,然后加入葱姜蒜,八角,桂皮,喜欢吃辣椒的加个干红小辣椒,炒至香味浓郁
3
加入茼蒿,不停炒制,两分钟后加入半碗水,盖锅盖
4
锅内水还剩一半时加入泡好的粉条,翻炒
5
再加半碗水炒至水不多时加盐、味精,收火,上盘
相关推荐
  • 清淡菜 【苦瓜炒蛋】

    苦瓜具有清热解毒的功效,多吃对身体好
    清淡 66436 浏览
  • 酸菜草鱼(稍微清淡版)

    1 花椒,胡椒,老生姜,大蒜,料酒,食盐
    清淡 3784 浏览
  • 清淡早餐面

    早上偷懒,本来想做阳春面,无奈太久不沾猪油,只能就食材发挥,做了一碗清汤早餐面。
    清淡 31484 浏览
  • 手捏菜炒蘑菇

    在杭州经常吃的一道菜 手捏菜,通常用青菜(北方泛指绿叶菜,在江浙却是特指的北方平常说“小油菜”记得在群里南北吃货们讨论过“青菜”很久~~)洗净切碎,加盐抓匀腌一会儿,挤掉过多水分炒制 以我的理解,用其他的绿叶菜也是不错的选择,比如今天用的应季小白菜 腌过的青菜入味,不会水水的,但是仍保留爽脆口感,更增添了一点鲜味,常见的搭配还有手捏菜炒笋,手捏菜炒毛豆等等 蘑菇,北方泛指一切蘑菇类,江浙却特指“口
    清淡 41939 浏览
  • 山药木耳荷兰豆(清淡的美味)

    山药含丰富的蛋白质和碳水化合物,同时还有钙、磷、铁、胡萝卜素、硫胺素、核黄素、尼克酸、抗坏血酸人体所需营养素。此外还有增强人体免疫功能的作用。 山药对于女性而言,更是一种天然的纤体美食。它含有足够的纤维,食用后就会产生饱胀感,从而控制进食欲望。 山药本身就是一种高营养、低热量的食品,可以放心地多加食用而不会有发胖的后顾之忧。 黑木耳的功效想必大家都知道,一句话黑木耳是上好的食材,它对于我们人体的好
    清淡 51262 浏览