酸菜草鱼(稍微清淡版)

Tip:加入鱼后一直小火
草鱼:
2斤半
酸菜萝卜:
4个
花椒:
适量
胡椒:
适量
生姜:
适量
大蒜:
适量
1
将剁好的鱼拌上料酒(1h)
2
取出4个酸萝卜切片待用
3
待锅干热以后放入猪油,猪油化了以后加入花椒,胡椒,大蒜,生姜,爆炒30s加入清水适量,放入盐巴适量
4
加入拌好的鱼
5
待水开后加入切好的酸萝卜,一直煮
6
放入葱花
相关推荐
  • 清淡爽口的凉拌胡萝卜

    小时候我妈经常做给我吃的一道小菜,和渍萝卜比,完全不担心萝卜特有的辛辣味,清甜爽脆,过粥可棒啦。
    清淡 10330 浏览
  • 腐乳空心菜

    大家可能注意到了,我们博客里很少上绿叶蔬菜,因为我总觉得绿叶菜的做法没什么新鲜的,无非是用油炒炒,再有就是我们确实也不太爱吃绿叶菜,除了吃火锅时涮着吃以外很少拿来炒着吃。现在我也意识到了,这样很不好,不挑食才能更均衡地吸收营养,市场上那么丰富的绿叶菜不吃多可惜。在菜谱书上看到腐乳空心菜的做法,觉得挺新奇的,试着做一次。
    清淡 64619 浏览
  • 鱼丝,清淡吃法

    天天吃炒菜,我跟孩子都上火,看什么都没食欲,突然像到儿子小时候我常做的疙瘩汤,清淡爽口,不油腻,而且非常简单!营养还很均衡!于是最近几天的早餐都吃这个!百吃不厌!
    清淡 32749 浏览
  • 妈妈教的清淡河粉

    我们那地方叫河粉为米面,以至于我在外求学期间一直想吃米面却始终没有下落。甚至最后找到了汤河粉味道也和家里的不一样,后来才知道我只是想念妈妈做的米面罢了
    清淡 69921 浏览
  • 丝瓜炒肉(清淡)

    家常味十足,清淡下饭噢
    清淡 26504 浏览