酸甜泡萝卜（贵州贵阳）

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Tip：密封放冰箱之前，一定要尝尝味道！很重要！！泡萝卜的水是酸甜酸甜的，如果觉得不够，喜欢甜萝卜就加点冰糖，喜欢酸萝卜就多放点红醋！！！不用太计较克数，最后希望大家能成功！！！！吃上好吃的泡萝卜！！！！！炒饭必备！！！！！烧烤必备！！！！！！！

白萝卜：

一根

冰糖：

一大块

盐：

两小勺

糟辣椒：

一勺

红醋：

两勺

水：

1000ml

1

准备所有材料

2

拿无油的锅把水烧开，放入盐和冰糖，放凉用

3

萝卜削皮切小块

4

萝卜上撒盐沥干待用

5

放凉的水里加入糟辣椒，搅匀，把大块的糟辣椒沥出来。这个时候就要尝尝，水的味道是不是酸甜酸甜的。如果不是，根据自己的口味适当的加糖和红醋。

6

放入用盐腌过的萝卜

7

加入红醋搅匀

8

装好密封放入冰箱。

9

一般4天就可以吃了，又脆又甜。

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本文分类：酸甜
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发布日期：2024-01-29 13:12:28
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