茄汁大虾
37748 阅读
0 评论
73 点赞
来源：互联网
Tip：1.海虾河虾均可。 2.大蒜是这道菜的亮点所在。 3.糖的分量是很惊人的……建议边放边试。
虾：
一斤
大蒜1：
一瓣
料酒：
一汤匙
盐：
适量
生粉：
一茶匙
番茄沙司：
200毫升
大蒜2：
一瓣
白砂糖：
很多 - -!
1
大蒜1、2均切成蒜末备用
2
虾洗净开背去虾线
3
加大蒜1、料酒、盐、生粉腌渍20分钟
4
起油锅，油至八成热时虾入锅翻炒至变色，出锅
5
再起油锅，油至七成热时，下大蒜2爆香，加入番茄沙司、糖、盐，调成茄汁
6
倒入虾，翻炒拌匀，关火即成
相关推荐
-
-
-
-
-
南国的私房卷粉（酸甜藠头醋）
今年5月辞职，别了江南故乡，跑到更南的北海来，挥舞着锄头，就打算在这扎营了。按理说我在大杭州，糖醋鱼啊糖醋排骨啊，吃的也是欢了。可自打我来了这小北海，瞬间发现，咱老家吃酸甜，那真是太温柔了。 广西流行吃酸，满大街都有推着小车卖各种腌制成酸的瓜果，桃子啦，李子啦，黄瓜啦，藕啦，萝卜啦，，，琳琅满目，酸气逼人，让人在炎热的夏天胃口大开。不仅瓜果喜酸，当地人做菜也爱酸甜。今天介绍一款简单又好吃的酸甜卷粉酸甜 76869 浏览