【Zespri轻食日记】酸酸甜甜就是你—奇异果酸甜炒饭

Tip:此菜谱为双人份炒饭,请根据实际情况添减。 喜欢酸一点的可以选用稍微硬点儿的奇异果,喜欢甜一点的可以选用比较熟的奇异果~ 自己的人生,哦不,自己的口味自己做主!酸酸甜甜就是你,你,还有你!
Zespri佳沛新西兰奇异果:
1—2个
剩米饭:
2碗
香肠:
一段
蟹棒:
3—5根
虾仁:
5—10只
冷冻杂蔬:
一小碗
盐:
适量
黑胡椒粉:
适量
白胡椒粉:
少许
黄油:
两块
1
准备好食材,米饭选用隔夜米饭水分少,炒起来粒粒分明Q弹。 或者现煮米饭,搅散放冷后使用。Zespri佳沛新西兰奇异果选择软硬适中的~
2
虾仁淋半盖子料酒,现磨白胡椒粉,抓均匀腌制15分钟。
3
香肠和奇异果切小丁,蟹棒切小段。
4
油锅烧热放入一小块黄油。
5
滑入香肠丁炒出香味。
6
倒入冷天冬天杂蔬翻炒30秒。
7
加入腌制好的虾仁和蟹棒,翻炒30秒。
8
倒入剩米饭,加一块黄油一起翻炒。
9
撒盐,现磨黑胡椒粉调味。
10
倒入切好的Zespri佳沛新西兰奇异果。
11
轻微混合翻炒30秒关火。
12
香喷喷的米饭就炒好啦~ 加入了Zespri佳沛新西兰奇异果,酸酸甜甜很是开胃,五彩缤纷的颜值赛高!
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