【Zespri轻食日记】酸酸甜甜就是你—奇异果酸甜炒饭

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Tip：此菜谱为双人份炒饭，请根据实际情况添减。喜欢酸一点的可以选用稍微硬点儿的奇异果，喜欢甜一点的可以选用比较熟的奇异果～自己的人生，哦不，自己的口味自己做主！酸酸甜甜就是你，你，还有你！

Zespri佳沛新西兰奇异果：

1—2个

剩米饭：

2碗

香肠：

一段

蟹棒：

3—5根

虾仁：

5—10只

冷冻杂蔬：

一小碗

盐：

适量

黑胡椒粉：

适量

白胡椒粉：

少许

黄油：

两块

准备好食材，米饭选用隔夜米饭水分少，炒起来粒粒分明Q弹。或者现煮米饭，搅散放冷后使用。Zespri佳沛新西兰奇异果选择软硬适中的～

虾仁淋半盖子料酒，现磨白胡椒粉，抓均匀腌制15分钟。

香肠和奇异果切小丁，蟹棒切小段。

油锅烧热放入一小块黄油。

滑入香肠丁炒出香味。

倒入冷天冬天杂蔬翻炒30秒。

加入腌制好的虾仁和蟹棒，翻炒30秒。

倒入剩米饭，加一块黄油一起翻炒。

撒盐，现磨黑胡椒粉调味。

倒入切好的Zespri佳沛新西兰奇异果。

轻微混合翻炒30秒关火。

香喷喷的米饭就炒好啦～加入了Zespri佳沛新西兰奇异果，酸酸甜甜很是开胃，五彩缤纷的颜值赛高！