煎面包片

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Tip：不能用大火，很容易烧黑。刚开始用中火，慢慢就要变小火了。

切片面包：

1片

蛋：

1个

葱花：

少许

1

昨天刚好买的是白切片

2

用小碗在切片上压出圆形，再用小刀轻轻割下

3

葱花备用，这个量看个人喜好。我是喜欢葱花滴(☆_☆)

4

一个蛋。我用的是老家带回来的鸭蛋，这个随意啦。

5

放上葱花，老酒少许，酱油少许。这个量依据自己的喜好放。

6

平底锅。倒入少量油，开中火。把面包片放入锅中。

7

倒入蛋液

8

等蛋大概7分熟的时候，盖上圆形面包片

9

用铲子压一压面包片，翻个面。继续煎一会儿。煎到2面金黄就可以起锅。（面包边相对容易焦，火可以调整小一些）

10

早餐完成

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发布日期：2024-01-29 13:20:50
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