辣炒小鱼
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来源:互联网
Tip:小鱼要淘洗干净后沥水 喜辣的多放点辣椒更下饭哦 我买的是半斤装的鱼用了一半
小鱼:
120g
青椒:
4个
青蒜:
一把
姜片,蒜蓉:
适量
干辣椒:
适量
1
准备好配料
2
配料
3
小鱼淘洗干净,沥水
4
锅里放适量油烧热,放入姜片个蒜头爆香后倒入小鱼
5
不断翻炒,期间加入少许酱油和黄酒,然后加入青椒,青蒜,都炒倒了之后加入少许水盖上盖焖一会即可出锅啦
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