烤箱版炸猪排
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来源：互联网
猪排：
3片
鸡蛋：
一个
盐：
适量
黑胡椒粒：
适量
面包糠：
适量
面粉：
适量
1
猪排洗净用刀背拍松，边缘切几口防止肉筋收缩。加适量盐和黑胡椒腌制调味
2
不粘锅加油少许，放入面包糠中火炒之变黄出锅
3
腌好的猪排先薄薄的裹上层面粉，然后净蛋液最后裹面包糠。
4
烤箱200度预热度，放入猪排200度烤15～20分钟（视猪排厚度自己掌握时间哦）
5
吃的时候可以配上你喜欢的各种酱料，最简单的就是蕃茄酱了^_^
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