德普烤箱食谱——手指饼干
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Tip：温馨提示： 1、本配方的时间和烘焙档位，都适用于Depelec德普嵌入式烤箱，德普烤箱为大容量烤箱，和小烤箱有不同，用其它烤箱的旁友们，可以酌情改变时间和档位，也一样可以做出美貌和美味并存的作品嗷。 2、欢迎关注持续关注我们，不要停下来！我们会越来越好的！么么哒！
细糖：
80g
低筋面粉：
50g
玉米淀粉：
20g
鸡蛋：
3个
香草精：
少量
1
这些是原料。左上角小瓶子是香草精。
2
首先将蛋白和蛋黄分开来；
3
将蛋黄和10g细糖倒在一起打发；
4
加入香草精，搅拌均匀；
5
将剩余的细糖加入到蛋白中，搅打至硬性发泡；
6
将之前打好的蛋黄液倒入打到硬性发泡的蛋白中，搅拌均匀。
7
筛入面粉和玉米淀粉，手动翻拌均匀；
8
装进裱花袋，挤到烤盘里；烤盘要铺油纸！！挤的时候别手抖！不然就成弯曲手指了！
9
德普烤箱快热档175度，提前预热，再烤制10分钟就可以出炉了。
10
有点萌萌哒
11
快点来关注我吧！！微信微博哪里都行！微信请扫左边的二维码！微博请戳这里：http://weibo.com/5123779807/profile?topnav=1&wvr=6 小编在这等你来！不管你是要菜谱还是要专业的烘焙师给你烘焙指导，我们给你给你都给你！ (｡◕ˇ∀ˇ◕）
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- 发布日期：2024-01-29 13:10:57
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