缸炉烧饼烤箱版
85358 阅读
0 评论
13 点赞
来源:互联网
Tip:盐根据自己口味增加或减少、水一定要用烫水、我用的刚烧开的水。
面粉:
500克
食用油1:
120克
食用油2:
30克
泡打粉:
1.5克
盐:
5到6克
白芝麻:
适量
烫水:
适量
1
把食用油1和泡打粉加入面粉搅拌均匀、用烫水把盐化开、慢慢加入面粉搅拌成絮状。
2
把面粉和好、醒30分钟。
3
醒面的时候我们来制作油酥、把食用油2加入适量面粉、搅拌成这个样子就可以了。
4
把醒好的面揉一下、擀成长方形、把油酥抹均匀。
5
把油酥抹均匀以后、从面的另一头卷起、卷紧。
6
卷好的面,分成一样大小的小段。根据自己家烤箱大小分成几个。尽量薄一点好烤。
7
整形成烧饼、抹一层水、撒上白芝麻、中层、上下火200度、35分钟。
8
烤成这个样就是熟了、每家烤箱温度不一样、自己关注点、别烤糊了。
相关推荐
-
脆脆烤红薯片(空气炸锅版+烤箱版)
分别用烤箱、空气炸锅做了烤红薯片 烤箱花的时间很长但是做出来的红薯片受热更均匀也更脆 空气炸锅能节约2/3的时间,但是比较硬,如果不经常翻动容易受热不均 两种方法比较起来我更喜欢烤箱版的,还是慢工出细活吖 红薯比土豆更健康一些,而且红薯比较甜的话不需要加糖更健康 做好之后平时做零食很方便烤箱 82310 浏览