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烤箱自制酸奶 Homemade Greek Yoghurt
油炸花生米，香香的，脆脆的，估计大家都爱吃，可是要自己动手炸花生吧，费油又费功夫，而且屋子里的油烟味很久都散不掉。 我改用了烤箱靠的办法，特别省事而且方便，随时想吃都可以随时做。烤箱 99720 浏览 -
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【曼食慢语】 脆皮北京烤鸭
年菜嘛，我觉得除了好吃好看外，好做也是很重要的。当然平心而论烤鸭不算是个好做的菜，但是繁琐的准备工作都可以提前一天做，并且也需要提前一天做。这样大大减少年饭当天的工作量。配鸭子的荷叶饼也是可以提前烙好的，到了年饭当天，设定好烤箱的温度时间，把鸭子送进去烤，再上桌前把荷叶饼入蒸锅热热就行了。这样一道硬菜，实际上并不需要占用太多时间，这才是年菜应该具备的素质。 北京烤鸭最重要的就是那层脆皮，为了烤出这烤箱 10248 浏览 -
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