蒜蓉茄子，只需一个烤箱，马上让您变大厨，做法超级简单易学，懒人必备利器

34939 阅读 0 评论 27 点赞 来源：互联网
大茄子：
2个
蒜：
2个
青椒：
1个
红椒：
1个
洋葱：
1/4
盐 糖 鸡精 黑胡椒 蚝油：
适量
1
有图是准备的食材
2
茄子对半切开，在剖面切花，如右图
3
烤箱200度预热，在茄子剖面刷一层色拉油，放入烤箱5分钟至茄子变软
4
蒜剁碎，青红椒和洋葱都切成末
5
锅内放油适量，倒入蒜蓉爆香后盛出
6
加入青红椒末和洋葱末拌匀，再加入盐、糖、蚝油、黑胡椒拌匀
7
将拌好的调料均匀覆在烤软的茄子表面，放入烤箱再烤5分钟，烤到一半拿出来撒些孜然粉再放回继续烤，烤好后撒上葱末，即可，很漂亮吧，一点也不会失去颜色，简直就是色香味俱全
8
喜欢我就请关注我的新浪微博：田螺姑娘爱做饭  我们会定期抽取幸运儿可以免费获得外贸尾单正品德国锅具：淘宝店名(妈妈爱上锅）
点赞(10) 收藏
相关推荐