不需烤箱 家庭小点心

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鸡蛋：
1个（约50G）
淡奶油：
40G
牛奶：
40G
细砂糖（或红糖）：
60G
色拉油：
20G
低筋面粉：
100G
泡打粉：
6G
提子（核桃或西梅，喜欢什么加什么）：
若干
纸杯：
5个
1
细砂糖和鸡蛋搅拌均匀（搅拌1分钟）；依次加入牛奶、淡奶油、色拉油搅拌均匀；低筋面粉、泡打粉过筛，加入浆中搅拌均匀，直到无粉粒。再加入提子干，搅拌好。
2
分杯装。这个方子可做5个杯子分量。
3
面撒提子干。
4
水开放锅蒸10-13分钟就OK。⚠锅一定够高，蛋糕膨胀后不能碰锅盖
5
出锅！OK了！步骤简单，动作快的前后半个钟就可以吃了！做早餐、下午茶不错的选择☺️
6
又做了一次红糖的。
7
老妈说喜欢吃细砂糖做的☺️
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