自制烤肉（烤箱版）
29153 阅读
0 评论
10 点赞
来源：互联网
五花肉：
适量
老抽：
适量
蚝油：
适量
五香粉：
适量
胡椒粉：
适量
辣椒粉：
适量
糖：
适量
自调蘸酱：：
适量
豆瓣酱+辣椒粉：
适量
1
肉冷冻1小时取出切片（如果过硬不好切可放置片刻回温再切 切记趁着肉块没解冻完全时切 这样比较容易切出薄厚均匀的肉片） 生抽 蚝油 五香粉 胡椒粉 辣椒粉 糖混合调汁 然后将调好的汁与肉片调拌均匀腌制一小时（也可更久 会更入味 我是冷藏腌制一夜后第二天烤的）
2
锡纸四边折起固定（防治烤制时的肉油滴落） 将烤箱预热200度 把肉片直接摆入锡纸盒内 不用抹油 烤制时会有大量肉油被烤出 200度先烤制15-20分钟 然后肉片翻面 再烤制10分钟（灵活根据实际切的肉片厚度调整烤制时间~）
3
直接吃或者配上泡菜生菜大口塞 我用豆瓣酱+辣椒粉拌了个酱配着吃还不错 大家可以自由发挥更多~
- 上一篇 > 德普烤箱食谱之烤茄子
- 下一篇 > 华夫饼（烤箱版 无泡打粉）
相关推荐
-
-
-
-
烤箱烤剩饺子 方便简单 省油 不糊不焦
今天中午不想吃老妈做的捞面 想起冰箱里有剩饺子 就想热了吃了 但是微波炉热不好吃 就想说用烤箱试试 这个办法真心推荐给大家 省油 又不用守在灶前 也不用担心糊了烤箱 27738 浏览 -