咖喱牛肉
50596 阅读
0 评论
76 点赞
来源：互联网
Tip：关于食材：牛腩（Ole的牛腩很靓，价格也很靓...囧）、House咖喱（日本进口，价格嘛，呃...3倍于国产）、迷你马铃薯（无意中发现的，小小个，但口感却超赞）
牛腩：
适量
House咖喱：
适量
马铃薯：
适量
洋葱：
适量
红绿辣椒：
适量
姜片：
适量
蒜：
适量
1
洗净所有食材，牛腩切成3CM大小的块，马铃薯和洋葱去皮后，切成滚刀块，红绿辣椒去籽撕块备用
2
牛腩飞水，中火烧热锅中油至七分热，放入牛腩块煎至稍稍上色，取出沥干备用
3
锅中留少许油，放入洋葱、蒜和红绿辣椒爆香，再放入土豆块一起炒，最后倒入牛腩，加清水约600ML
4
加入house咖喱400g(2包)，同一个方向搅拌均匀，改中火收汁，大概30-40分钟
5
装盘，搞定：）
相关推荐
-
-
-
从不失手的地道印度咖喱羊肉
印度咖喱羊肉的特色是带有异域风情的调味品咖喱粉，与冬季滋补食品羊肉结合，其味美、色香。另外，印度咖喱羊肉制作方便，烹饪方法也不会导致营养元素的流失，是一道具有很高营养价值的美食。 在欧洲各地工作过几年，身为吃货为满足口舌之欲而自己动手丰衣足食……身边也逐渐聚集了一群来自世界各地各地的吃货！其中一位目呐寡言的印度老兄一日做了这道菜，顿时成为各位吃货厨房的抢手人物。我赶紧记录下来，日后多次实践从无失手咖喱 37309 浏览 -
-