西式紫甘蓝浓汤

Tip：1. 煮过甘蓝的水是深紫色的，不要倒掉，直接用来打糊。我也是舍不得这么好看的水才突发奇想做浓汤的。嘻嘻! 2. 我用的是小孩喜欢的那种三角形的鲜奶酪，没有也可以加牛奶。 3. 第一次写菜谱，大家多鼓爪轻拍砖哈。。。

紫甘蓝：

适量

土豆：

适量

儿童奶酪或者牛奶：

适量

1

将紫甘蓝洗净，切成细丝。

2

水里加点盐，将甘蓝煮熟。煮完的水不要倒。

3

加入煮熟的土豆，鲜奶酪，

4

混合后打碎成糊状就可以了。

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