香煎三文鱼
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来源:互联网
Tip:煎三文鱼不用放油哦,三文鱼会自己析出油脂的
三文鱼:
2块
意大利混合香料:
少许
蒜粉:
5g
盐:
5g
干白:
15mL
芦笋:
500g
1

三文鱼用意大利混合香料,盐,干白腌1h
2

煎锅烧热,不用放油,直接把三文鱼放入
3

撒入蒜粉,干煎约4min,到三文鱼表面略焦油脂析出
4

翻面,继续煎
5

焯过的芦笋沥干水放入锅中,借一点三文鱼的鱼香
6

成盘
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