烤箱版猪肝粉

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Tip：其实可以用锅炒干，感觉太麻烦，所以用了烤箱

猪肝：

适量

姜：

片

1

新鲜的猪肝，放在水里浸泡一段时间，去除血水

2

切片，加入姜片同煮，去除腥味

3

煮熟的猪肝晾干水份，切成均匀的颗粒

4

放入烤箱，低温进行烘干

5

也可以用锅炒干

6

经常翻动，防止烤糊了

7

烤干的猪肝放入料理机打成粉

8

第一次打都是颗粒

9

继续放进烤箱再次烘干

10

刚开始还都是颗粒

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继续烘干，打粉，循环，最后过筛，颗粒可以继续料理机破壁机打粉

12

最后细腻的猪肝粉就完成啦，晾干放入密封的瓶子里，宝宝吃辅食的时候可以加入一些猪肝粉啦，补铁圣品哦

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发布日期：2024-01-29 13:19:16
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