烤箱版猪肝粉
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来源:互联网
Tip:其实可以用锅炒干,感觉太麻烦,所以用了烤箱
猪肝:
适量
姜:
片
1

新鲜的猪肝,放在水里浸泡一段时间,去除血水
2

切片,加入姜片同煮,去除腥味
3

煮熟的猪肝晾干水份,切成均匀的颗粒
4

放入烤箱,低温进行烘干
5

也可以用锅炒干
6

经常翻动,防止烤糊了
7

烤干的猪肝放入料理机打成粉
8

第一次打都是颗粒
9

继续放进烤箱再次烘干
10

刚开始还都是颗粒
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继续烘干,打粉,循环,最后过筛,颗粒可以继续料理机破壁机打粉
12

最后细腻的猪肝粉就完成啦,晾干放入密封的瓶子里,宝宝吃辅食的时候可以加入一些猪肝粉啦,补铁圣品哦
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