番茄培根土豆腊肠煲

Tip:不要手软放盐!!淡了还是不太好吃的!!! 我建议不要放豆角了!!!!!!!!!!!!!!!!!! 我真是太爱塔吉锅了TAT
西红柿:
2个
培根:
3-4片
豆角:
4根
茄子:
小半个
土豆:
小半个
藕片:
7-8片
香菇:
4-5朵
广式腊肠:
3根
盐:
一小勺
黑胡椒:
一小勺
老抽:
一小勺
鸡精:
一小勺
1
塔吉锅料理!哗啦啦啦啦~无油无烟的健康料理又来啦。
2
把该洗的都洗一下,豆角掰成3-4厘米的小段,茄子和土豆切片,藕切片,香菇洗净掰开,腊肠切小段,西红柿可以一半切片一半切小块,方便烘出汁水
3
咳咳,还是要抹点油在锅底比较好,喜欢汤多汤浓的放点水。
4
顺序——西红柿——香菇——豆角——土豆——茄子——藕片——培根——腊肠——的顺序放里面,除了西红柿必须放下层以外,可以乱摆嘛。
5
加老抽,加盐,加黑胡椒粉,还可以加点手边有的调料,开小火,大概20分钟左右就OK了啦!最好还是隔一会儿打开拌拌。
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