黑椒鸡腿土豆煲(塔吉锅)

Tip:鸡腿已经有盐分了,口味清淡的不用再加盐。 再加盐啊,鸡精啊,酱油啊,辣椒啊,随各人口味。
鸡腿肉:
一磅
土豆:
2个
宽粉:
一把
葱姜:
适量
料酒:
适量
黑椒酱:
适量
洋葱:
半个
1
事先把鸡腿用葱姜料酒黑椒酱腌好,放冰箱过夜。
2
宽粉泡软。
3
洋葱切块,在锅底铺一层。(锅底抹点油也可以。)
4
土豆去皮切块,再铺一层。
5
宽粉,铺土豆上一层。
6
最上面码腌好的鸡腿,和葱姜。
7
盖上煮15分钟。关火再焖15分钟。上菜啦。
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