塔吉锅猪头肉炖千张

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Tip：猪头肉有点肥，于是切了一些橘子皮放在里面口味清新一些。
唐人神的卤猪头肉：
适量
超市买的千张（豆腐丝）：
适量
郫县豆瓣酱：
适量
大蒜叶：
适量
橘子皮：
适量
1
塔吉锅里面放点儿油，大蒜叶垫底
2
铺上猪头肉
3
铺上郫县豆瓣酱，放上千张
4
正好自己做了果酱留下的橘子皮切成丁
5
大火煮十分钟，视情况加水与否
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