【变厨神】冬季必BUY!地道日式风味寿喜锅

Tip:寿喜锅是一种牛肉火锅,在日本很普及,分为日式寿喜锅、台湾日式寿喜锅等。而吃法也各种各样,比如日本人一般加上萝卜的汁水配白饭来吃。
肥牛卷:
150g
白菜:
200g
豆腐:
1盒
金针菇:
100g
香菇:
2枚
京葱:
2段
葱段:
2段
寿喜锅酱料:
50g
1
食材准备
2
将白菜洗净切段铺于锅底;倒入寿喜锅酱料
3
将豆腐切块,金针菇去根洗净;京葱略加冲洗;香菇略加冲洗;葱段略加冲洗
4
将肥牛卷铺在白菜之上中间位置,其他冲洗后的食材依次围在周边
5
倒入500ml水,大火烧开,撇去浮沫
6
完成
相关推荐
  • 日式茶点_白玉团子红豆沙

    那一日忽然想吃红豆沙,恰巧在日本朋友家里,他教了这个方子,说做茶点来配茶吃,于是就有了这一份白玉团子红豆沙。他讲团子除去用水煮,还可以蒸熟来吃,有兴趣可以尝试下。
    日式 10041 浏览
  • 日式蔬菜饼

    这个蔬菜饼就是在店里学的,如果喜欢的同学可以用这个办法在里面加入海鲜就变成了日式海鲜饼.
    日式 36905 浏览
  • 【日式酱油炒面】

    第一次知道酱油炒面,是看的深夜食堂,后来在新宿某家不知名的小店吃了一次。那天,在已经吃了晚饭的基础上,一伙人夜宵点的酱油炒面,我吃完一份不够又叫了一份。牛河豚和寿司,有时不如一份炒面来的让人满足。 做炒面,最容易发生粘锅的问题,告诉你们一个祖传的小窍门,那就是—— 你需要一口不粘锅。 关于点缀品,喜欢辛口的可以放些红姜丝,有条件的可以像深夜食堂中撒的那种青海苔(我只有小超市买的海苔丝)。最后就是不
    日式 85726 浏览
  • 日式柴鱼山药蒸

    春季養肝潤肺,來份素淨的日式山藥盅,口感清爽又養生,很不錯的~ 自從試過清蒸後的山藥滋味,便深深愛上這蒸後所保留的濃重山藥味兒,很天然的香氣⋯ 只用簡單的幾樣食材,便能創造出春意盎然的宴客小食,自然又健康!
    日式 29774 浏览
  • 日本 手工和果子

    手工
    日式 30998 浏览