奶香四溢酸奶松饼
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来源:互联网
低筋面粉:
100克
糖粉:
30克
鸡蛋:
1只
浓稠型酸奶(我用安慕希):
50克
牛奶:
85克
泡打粉:
5克
黄油:
15克
1
准备好所有材料
2
黄油隔水融化
3
加入酸奶,鸡蛋,糖粉
4
并筛入泡打粉
5
加入面粉和牛奶,搅拌至顺滑
6
在一个比较深的容器里套一个裱花袋,倒入面糊,用裱花袋可以让松饼更圆润哦
7
不粘锅预热,顺着一个中心圆点挤面糊至自己想要的大小
8
可以盖上锅盖,面糊稍厚,盖盖可以避免表面上色过深里头夹生,面糊呈蜂窝状,翻面
9
翻个面再加热15秒左右
10
另一面丑丑的样子,这不重要哈哈熟了就好
11
漂亮的一面朝上,摞起来,超级超级松软,就算凉了也不会干 可以淋酸奶蜂蜜果酱奶油,空口吃也很棒
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我是一个地道的湖南妹子,南方已米饭为主,为了孩子才开始接触面粉,去年开始认识什么是中高低粉? 来下厨房快一年了,在这里学会了很多,也认识了很多热心,大神级别的姐姐们,感谢有你们…… 今天特意为做一回天使,【因为厨房君说分享菜谱的是天使?】 我只是把我个人做馒头的经验分享一下。我非专业,不喜欢勿喷。 喜欢的朋友就动手做起来,菜谱下方交作业,有问题我们一起讨论一起学习,谁让我们都是三好学生呢?奶香 38252 浏览