咖喱猪肉松---烤箱版
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来源：互联网
Tip：根据自己烤箱调整温度及烘焙时间！
猪里脊两盒大概：
4斤
咖喱料：
4分之一块
芝麻：
两勺（可有可无）
寿司紫菜：
一张
盐：
适量
糖：
适量
植物油：
50g
老抽：
适量
1
猪里脊肉两盒，大概四斤。
2
剔除筋膜肥肉，做给家人的食物我是相当有耐心滴！
3
飞水，小火煮沸撇去血沫！
4
大约二十分钟后，煮好的肉很容易撕成小块！捞出滤水备用。
5
冷水入慢炖锅，或高压锅，放入咖喱料四分之一块，这种料是买的，蛮好吃的！再放入糖、盐、老抽适量，关于口味可根据自己的口味调整，也可水沸后尝一下，比平时做菜稍重一点即可！
6
买的咖喱料（可参考）
7
慢炖锅半小时后是这样，高压锅估计十分钟就可以了！
8
打碎
9
装在烤盘中，淋入植物油，芝麻、海苔丝，稍稍搅拌均即可烘焙，美国250F，中国大概，120度，烘焙一个半小时，中间要翻动搅拌几次。
10
出炉，绝对无添加、无色素，嘴巴刁的老公尝了几口，评价相当高，女王又一次高大上了！
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- 发布日期：2024-01-29 13:15:04
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