五块钱的东南亚风情
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来源:互联网
Tip:在泰国很喜欢吃那边汤面 每次他们都会把生豆芽放在碗底 最后放汤的时候稍稍地烫一下 豆芽不会太过熟然后吃起来甜甜的^ 如果喜欢也可以把豆芽另外放出来 最后把烤完的汤汁浇上去 蔬菜按个人喜好换成各种蔬菜都可以 不过要切小块一点喔 咖喱不一定要红咖喱 黄的绿的 普通日本咖喱也可以 个人感觉红咖喱更有泰国的味道 没有椰浆 牛奶也成 再不然清水也ok 反正就是道怎么做都颜赞味道香的伪泰国菜
鸡胸肉:
一块
豆芽(这个必须有):
你喜欢
各种蔬菜:
你喜欢
柠檬叶(这个也是必须有):
两片
味增:
一勺
咖喱:
两勺
椰浆:
一小杯
柠檬:
一片
1
鸡胸肉切块 柠檬叶剪碎 加味增下去 腌制一会儿->(让它入味)
2
这个时间呢~我们就可以调制-咖喱酱- 热锅 薄薄地刷一层油 将红咖喱和柠檬叶炒香->转小火->放椰浆下去煮 煮到有点糊状->咖喱酱
3
蔬菜什么的洗干净 锡纸 豆芽放最下面 一层玉米 一层西兰花 把腌制好的鸡胸肉放在最上面 淋上柠檬汁 柠檬洗干净的也可以一起烤~ 上下火 烤五分钟 叮! 拿出来 淋上刚刚的咖喱酱再烤五分钟 叮!!!! 开吃!!!
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